전체 글17 필수 미량 영양소 크롬 영양소 크롬의 효능 어떤 식으로든 여러분들은 크롬에 대해서 많이들 들어보셨을 겁니다. 아마 우리에게 가장 익숙한 것은 중금속으로 알려진 크롬일 텐데요, 이때 크롬 즉, 중금속 크롬과 오늘 알아보고자 하는 미량 영양소 크롬은 서로 다른 물질입니다. 중금속으로 알려진 크롬은 6가 크롬으로 도금을 할 때 그러니깐 상업용으로 많이 사용되는 크롬으로 많은 연구를 통해 발암성을 가진다고 알려져 있습니다. 이것은 6가 크롬이 3가 크롬보다 인체에 흡수가 잘 되며 세포 내에서 환원되는 과정 중에 생성되는 물질들이 세포를 손상시키고 암을 발생하여 독성을 일으키기 때문입니다. 반면에 오늘 알아보는 3가 크롬은 자연적으로 체내에서 생성되며 우리 몸에 소량이긴 하지만 필요한 영양소입니다. 3가 크롬은 안정한 형태로 우리 몸에.. 2023. 11. 1. 세포를 생성하는 엽산의 효능과 결핍, 엽산의 섭취 엽산의 효능 채소 특히 시금치나 쑥갓, 깻잎등에 많고 오렌지와 딸기, 토마토등에 많은 엽산은 식품에 자연적으로 존재하기도 하고 우유나 두유, 시리얼 등의 식품에 일부러 첨가시키기도 합니다. 엽산은 비타민 B군 중 하나로 수용성의 성질을 가지고 있으며 적혈구를 생성하거나 DNA를 생성하고 단백질 대사에도 중요한 역할을 하기에 이 엽산이 결핍이 되면 다양한 건강에 적신호가 켜집니다. 특히 엽산은 임산부가 섭취해야 할 꼭 필요한 성분으로 이 엽산이 결핍이 되면 태아의 신경관 손상이 일어나기 때문입니다. 임산부가 아니라도 특정 사람들에게 간혹 엽산의 결핍이 나타나기도 하기에 특히 주의가 요구됩니다. 한 국민건강영양조사에서 알아낸 바에 따르면 한국인의 엽산 섭취량은 남성은 평균이상을 섭취하고 있지만 대부분의 연령.. 2023. 10. 30. 전립선 건강 쏘팔메토와 콜레스테롤 개선 폴리코사놀 전립선 건강에 도움 주는 쏘팔메토 추출물 우리나라 식약처에서 인정한 쏘팔메토 추출물은 전립선 건강 유지에 도움을 준다고 합니다. 식약처에서 허가를 내준 사항을 자세히 보면 쏘팔메토 추출물은 전립선 비대증을 개선해 준다는 말보다는 전립선의 세포가 증식하는 속도를 둔화시켜서 전립선의 건강이 유지될 수 있도록 도움을 준다고 설명하고 있습니다. 따라서 전립선 비대증에 효과가 있다는 것은 전립선의 크기나 잔뇨량 등 객관적으로 전립선 비대증이 개선되었다는 지표가 있어야 하는데 그런 것은 찾아볼 수 없었다는 이야기입니다. 하지만 많은 연구결과에서 쏘팔메토 추출물을 복용하면 그렇지 않았을 때보다는 최대 소변 속도와 야밤에 소변을 보는 횟수가 개선되었다는 것이 확인되어서 직접적인 전립선비대증에 쏘팔메토 추출물이 효과는 .. 2023. 10. 27. 에너지를 일으키는 옥타코사놀의 효능 옥타코사놀이란? 밀의 씨눈, 사탕수수, 사과껍질, 포도껍질 및 현미에 함유된 성분인 옥타코사놀은 1949년부터 연구가 이루어진 성분입니다. 그 연구는 바로 옥타코사놀이 사람의 스태미나에 미치는 효과에 대한 연구였으며 1983년 일본에서는 건강식품 재료로 각광받기 시작하여 본격적으로 1984년부터 생산과 판매가 이루어진 성분입니다. 옥타코사놀은 그 자체로도 좋은 기능을 하지만, 글리코겐 저장능력을 증가시키고 근육 내 지방세포의 유리지방산을 에너지원으로 사용하는 기능도 가지고 있어 현존하는 건강식품으로 최적의 성분이 아닐 수 없습니다. 그 예로 철새는 번식하기 적당한 곳에 살다가 겨울이 다가오면 혹독한 추위를 견디기 위해 수천 km를 비행해 따뜻한 곳으로 이동하는데 이 철새들의 놀라운 에너지의 근원에 대한 .. 2023. 10. 19. 항산화제 코엔자임 Q10 효능과 결핍 항산화제 코엔자임 Q10 우리 몸은 운동을 할 때면 많은 에너지를 필요로 합니다. 이때 코엔자임 큐텐이 필요한데 코엔자임 큐텐은 조효소로써 우리 몸의 에너지를 생성하여 운동능력을 향상하는 효과가 있습니다. 실제로 많은 연구들에서는 고강도의 달리기를 하는 운동선수들에게 코큐텐을 복용하게 하였더니 운동 능력이 강화되는 효과를 얻은 사례들이 있습니다. 그리고 중년의 여성들 특히 운동능력이 저하된 중년여성들에게 얼마간 코큐텐을 복용시킨 결과 근육대사가 촉진되면서 운동능력이 개선된 연구결과도 보고되고 있습니다. 이처럼 코큐텐은 에너지 대사과정을 활성화시켜 운동능력을 향상하는데 도움을 줍니다. 또한 코큐텐은 과다한 운동으로 생길 수 있는 활성산소의 제거에도 코큐텐이 도움이 되는데 활성산소는 불완전 연소된 산소로 세.. 2023. 10. 13. 다이어트에 좋은 가르시니아와 주의해야 할 점 다이어트 효과 가르시나아 캄보지아 가르시니아 캄보지아는 동남아시아인 인도, 스리랑카 등과 중서부 아프리카에서 자생하는 물레나무과(Guttiferae)에 속하는 열매 과일입니다. 이 과일의 껍질에 풍부산 성분으로는 HCA (Hydroxy citric acid)라는 것이 있는데 이 성분이 체지방을 감소시키는 효과에서 아주 중요한 핵심 성분입니다. 일반적으로 우리가 음식물 특히 탄수화물을 섭취하면 입에서 위로 또 위에서 소장을 통과하면서 소화가 이루어지는데 이때 탄수화물은 작은 단위로 쪼개져 포도당으로 변하게 됩니다. 주로 우리 인체의 에너지원으로 사용되는 포도당은 열량을 내는데 필수적이고 매우 중요한 역할을 하지만 몸에서 필요한 양보다 더 많은 탄수화물을 섭취하게 되면 몸에서 이용되고 남은 포도당은 나중을 .. 2023. 10. 13. 관절 건강 글루코사민과 혈당 낮추는 바나바잎 관절 건강 글루코사민 글루코사민은 체내, 특히 관절의 연골 및 활액에서 발견되는 천연 화합물로 관절을 완충시키는 단단한 조직인 연골의 형성 및 회복에 핵심적인 역할을 하고 있습니다. 글루코사민은 특히 골관절염 및 기타 관절 관련 질환의 맥락에서 관절 건강을 지원하기 위한 식이 보충제로 자주 사용되는데 글루코사민에 대한 몇 가지 주요 사항을 알아보겠습니다. 우선 글루코사민은 우리 몸이 자연적으로 만들어내는 당 분자로 포도당에서 유래하며 연골의 기본 구성요소입니다. 글루코사민 보충제는 일반적으로 조개의 껍질로부터 제조되거나 실험실에서 합성되는데 일반적인 형태로는 황산 글루코사민과 염산 글루코사민 및 N-아세틸글루코사민이 있습니다. 글루코사민은 관절 건강을 지지하고 연골이 파괴되는 것을 특징으로 하는 퇴행성 .. 2023. 10. 13. 천연 화합물 레시틴과 뼈 건강에 좋은 칼슘 천연 화합물 레시틴 다양한 음식, 보충제, 그리고 심지어 인체에서 발견되는 천연 화합물인 레시틴은 잠재적인 건강상의 이점들과 다용도의 효능들로 주목을 받고 있습니다. 오늘은 레시틴이 무엇인지 레시틴의 효능은 또 어떻게 되는지 등에 대해서 알아보겠습니다. 레시틴은 콜린, 인지질, 지방산, 글리세롤, 중성지방으로 구성된 지방질입니다. 지방과 물이 섞이도록 하는 유화제 역할을 하기 때문에 식품 및 제약 산업에서 귀중한 성분으로 인체에서 레시틴은 세포막의 기본 성분입니다. 레시틴의 주요 성분인 콜린은 기억과 학습에 필수적인 신경전달물질인 아세틸콜린의 전구체로써 레시틴을 섭취하면 뇌 기능을 지원하고 잠재적으로 발생할 수 있는 인지기능 저하 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 레시틴은 콜레스테롤 수치를 관리하는데 많은.. 2023. 10. 10. 이전 1 2 3 다음