천연 화합물 레시틴
다양한 음식, 보충제, 그리고 심지어 인체에서 발견되는 천연 화합물인 레시틴은 잠재적인 건강상의 이점들과 다용도의 효능들로 주목을 받고 있습니다. 오늘은 레시틴이 무엇인지 레시틴의 효능은 또 어떻게 되는지 등에 대해서 알아보겠습니다. 레시틴은 콜린, 인지질, 지방산, 글리세롤, 중성지방으로 구성된 지방질입니다. 지방과 물이 섞이도록 하는 유화제 역할을 하기 때문에 식품 및 제약 산업에서 귀중한 성분으로 인체에서 레시틴은 세포막의 기본 성분입니다. 레시틴의 주요 성분인 콜린은 기억과 학습에 필수적인 신경전달물질인 아세틸콜린의 전구체로써 레시틴을 섭취하면 뇌 기능을 지원하고 잠재적으로 발생할 수 있는 인지기능 저하 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 레시틴은 콜레스테롤 수치를 관리하는데 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있는데 레시틴에서 발견되는 인지질의 한 종류인 포스파티딜콜린은 콜레스테롤의 이동을 돕고 심혈관 질환의 위험을 감소시키며, 콜레스테롤의 유화를 돕습니다. 그리고 레시틴의 주요 성분인 콜린이 가진 또 하나의 효능은 간의 건강과 기능에 해당되는데 지방대사를 촉진하고 간에 지방이 축적되는 것을 방지하여 간 질환을 앓고 있는 사람들에게 잠재적으로 도움을 주는 것입니다. 마지막으로 레시틴은 유화제 역할을 하는데, 식이 지방을 분해하여 소화와 흡수를 돕습니다. 이것은 소화 건강을 개선하고 영양소 섭취를 더 효율적으로 하는데 기여할 수 있습니다. 레시틴이 많이 포함된 식품으로는 콩이 있으며 두부, 두유 등과 같은 콩을 원료로 하는 제품을 섭취하면 천연의 레시틴을 흡수할 수 있습니다. 계란 노른자도 레시틴의 또 다른 천연 공급원으로 매일 먹는 식단에 계란을 포함하는 것이 좋겠습니다. 음식으로 섭취에 한계가 있다면 레시틴 영양제를 섭취할 수 있는데 영양제는 캡슐, 연질겔, 분말 등 다양한 형태로 제공됩니다.
뼈 건강 외에도 여러 효능을 가진 칼슘
흔히 칼슘으로 알려진 칼슘은 우리 몸에 필수적인 필수 미네랄로 뼈 건강에서 근육 기능에 이르기까지, 칼슘은 다양한 신체 기능에서 중요한 역할을 합니다. 특히 칼슘은 튼튼한 뼈와 치아의 주춧돌이라고 말할 수 있는데 특히 어린 시절과 청소년기에 뼈의 형성과 성장에 필수적입니다. 평생에 걸쳐 칼슘을 충분히 섭취하면 나중에 골다공증과 골절을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 칼슘은 뼈밀도와 강도에 많은 영향을 미치기에 청소년기 충분한 섭취를 통하여 골다공증을 예방하는 강력한 뼈의 틀을 만들 수 있습니다. 또한 만약 임신 중인 여성이라면 전문가와 상담 후 하루에 섭취할 수 있는 적절 한양의 칼슘을 충분히 섭취하여 태아의 뼈 건강에 많은 도움을 줄 수 있을 것입니다. 칼슘은 근육의 수축과 이완에 관여합니다. 단순한 움직임부터 격렬한 운동까지 다양한 활동을 지원하면서 근육이 효과적으로 기능할 수 있도록 돕습니다. 그리고 칼슘은 심장의 온전한 기능에도 중요한 영향을 미칩니다. 칼슘은 심장 박동을 조절하는 것을 돕고 심장의 전기 체계의 적절한 기능을 보장합니다. 마지막으로 칼슘은 혈액 응고에도 필요한데, 이것은 우리가 다쳤을 때 과도한 출혈을 예방하는 것에도 칼슘의 도움이 필요합니다. 칼슘이 많이 포함된 식품으로는 우유, 치즈 그리고 요구르트와 같은 유제품들이 가장 대표적이고 이외에도 케일, 칼라드 그린, 시금치 및 브로콜리와 같은 어둡고 잎이 많은 녹색 채소에도 칼슘이 풍부합니다. 견과류에서는 아몬드와 참깨가 칼슘의 좋은 공급원으로 간단하게 칼슘 수치를 높이기 위해 아몬드 한 줌을 간식으로 먹거나 접시 위에 참깨를 뿌리는 방법 등이 있습니다. 만약 식이요법만으로 하루의 적정 칼슘 요구량을 충족시키기 어렵다면 칼슘 영양제를 섭취하는 것도 고려해 볼 수 있을 겁니다. 만약 특정한 질병이난 질환을 가진 상태 거나 약물을 복용하고 있다면, 칼슘 보충제를 루틴에 추가하기 전에 의료 전문가와 상담하여 섭취할 수 있으 것입니다. 비타민D는 칼슘의 흡수율을 높이는데 도움을 주는 성분으로 칼슘을 섭취할 때 비타민 D를 함께 섭취하면 더 좋은 효과를 볼 수 있을 것입니다.